Dicen que en Jerez se fraguaron los inicios del cante flamenco, una forma de interpretar la música a través del toque, el cante y el baile que ha adquirido en los últimos años un reconocimiento mundial como manifestación popular y artística. Paralelamente se han mantenido vivos los temas de la tradición oral hispánica, conviviendo en un mutuo trasvase de textos y ritmos. Teniendo en cuenta unos y otros, podemos decir que en Jerez de la Frontera y su entorno el folclore tiene un sello propio.

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