INFORMANTE: Juana Clares Vargas (La Mojonera, Almería)

RECOGIDO POR: Juan Ignacio Pérez

La pruebanueras era una tripa que la sacaban del culo del marrano y las suegras se las daban a las nueras a ver si sabían sacar la tripa. Tenías que coger de la punta de la tripa y saber sacar una tripa de un lado y otra del otro porque el intestino tiene dos paredes y se pueden sacar dos tripas.
···
Yo no he sabido coser porque me puse con nueve años a servir y no he cosido nunca nada. Entonces, una amiga mía le dijo a mi suegra que yo no sabía coser, y viene mi marido:
-Juana, ¿es verdad que no sabes coser?
-Pues no, si te quieres arrepentir...
Porque antes, si no sabías remendar ni cortar un remiendo, no te quería la suegra. Esa era la verdad, no es como ahora. Y le dijo una amiga:
-Mira, que la novia de tu hijo no sabe remendar.
Y ella fue y se lo dijo a su hijo, a mi novio:
-Juana, ¿es verdad que tú no sabes cortar?
-No. Mira, yo no te voy a engañar, si no me quieres ya lo sabes. Yo remendar no sé. Ahora estás a tiempo de dejarme.
Entonces mi suegra, cuando me fui con él, como me fui a la casa de ella, al otro día me puso a remendar una sábana. Y yo, como sabía lo que me había dicho mi marido, l dije:
-Sabiendo usted que yo no sé, ¿para qué me pone usted a coser?
-Para probarte.
-Pues que sepa usted que me tiene que enseñar.
Y ella siempre me lo cortaba y yo lo cosía. Yo lo he hecho, si lo he hecho torcido, pues bueno, pero para mi marido siempre lo he llevado con buenos remiendos, porque para la esquina eran ellos antes una cosa. Se fijaban en los remiendos de los hombres y sabían así si sabías coser o no.